राष्ट्रवाणी: Chutney Recipe: खाने के साथ चटनी मिल जाए, तो स्वाद और बढ़ जाता है. अगर आप भी रोजाना एक ही तरह की चटनी खाकर बोर हो गए हैं, तो घर पर खटाई, हरी मिर्च, अदरक और हरे धनिये से बनी चटनी बना सकते हैं. इसे तैयार करने के लिए ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं होती और रोटी, पराठे, पूरी, पकौड़ी या दाल-चावल के साथ खा सकते हैं. गोंडा की गृहणी ममता तिवारी ने लोकल 18 से बातचीत में इसे बनाने का तरीका बताया. जानिए, घर पर खट्टी-तीखी चटनी बनाने के लिए किन चीजों की जरूरत होगी और इसे कैसे तैयार किया जाता है.
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